猴头菇种植技术，猴头菇种植技术与管理
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猴头菇种植技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猴头菇种植技术的解答，让我们一起看看吧。
猴头菇种植技术？
1、栽培方式：由于猴头菇的生长发育对温度、湿度等环境条件要求比较严格，使其栽培场地受到限制。北方地区栽培猴头菇宜在塑料大棚进行，菇农也可利用冬季蔬菜大棚、库房、山洞、室内等场地。建造塑料大棚，应选地势平坦、靠近水源、环境洁净地方建棚。
2、栽培管理：根据配方要求选料、配料。翻晒、预湿、拌料之后进行装袋，料袋要在装袋前进行灭菌， 装袋完毕，要立即将料袋装进灭菌灶，并迅速加温开始灭菌。以防微生物繁殖，将物质分解，导致酸败。
加强管理方面：
1、根据自然气温确定菌袋入培养室后的堆放方式。
3、控制湿度，菌丝是依靠基内水分生产，不需要外界供水，所以室内空气相对湿度要能达60%。
4、查菌袋，7天后检查菌丝生长情况和有否污染杂菌。一旦发现杂菌污染菌袋立即清出，焚烧或深埋处理以防传染。
猴头种植全过程？
猴头菇种植全过程
1、猴头菇的生产工艺流程 菌种准备→代料储备→培养基配置→装（瓶）袋→灭菌→接种→培菌→出菇管理→ 采收加工。
2、季节的选择 猴头菇的高产在于季节的选择。季节的温度为16-20℃是最适合猴头菇发育生长。由于菌丝生长要经过20~25天才能由营养生长转入繁殖生长，因此确定猴头菇发育期后，再向前推前25~30天便为栽培袋制作期。
3、栽培前的准备
(1)原料的选择 应选择无霉烂变质，无虫蛀的阔叶树木屑、棉籽壳、甘蔗渣、麸皮、米糠等。
(2)培养料的配制 为了减少培养料霉菌数、栽培主料要在灭菌前进行暴晒，在按配方配制，充分搅拌，将含水量调至60%~65%，装瓶或袋。
(3)灭菌 一般高压灭菌压力在1.5千克/平方厘米，灭菌1.5小时；常压灭菌8~10小时。
(4)接种
(5)菌种质量的鉴别 一般优质原种菌丝洁白、浓密、粗壮、上下均匀一致。
(6)接种在无菌条件下接种。
4、管理
(1)培菌阶段的管理 接种后的菌袋或瓶，要移入培养间，注意室内温度保持在23~25℃，菌丝培养阶段避光，以免过早出现原基。空气相对湿度保持在75%左右，每天通风两次。培养20~25天左右，菌丝可长至瓶底，并出现小菌蕾，可打开瓶盖放到栽培架上，进行子实体阶段。
(2)子实体形成阶段管理 子实体形成期间，室温应降至15~22℃,空气相对温度控制在85~90%，每天通风5~6次，室内有散射光。
5、采购加工 当菌刺长度在0.5厘米左右时，采购最适宜，此时固体鲜重为最大值。采购后的子实体，先剪去菌柄，放在竹帘上晒干，有条件的可以再烤房内烘干。
猴头菇栽培技术说明？
1、场地选择。由于猴头菇时喜温菌类，因此适合大棚栽培种植，建议选择一个地势平坦、环境清洁以及靠近水源的地方搭建大棚，同时需要保障棚内通风优良，以及周围有优良的水质环境。
2、配料和制瓶。栽培配料(原料)选择是种植猴头菇的重要点，一般而言可以选择棉子壳90%，麸皮8%，石膏1%，过磷酸钙1%这个配料配方。在制瓶方面，可以用等量的水预先润湿棉籽壳，然后加入其他培养材料并充分拌匀，随后装入750ml菌种瓶中，注意装料必须在六小时之内完成。
到此，以上就是小编对于猴头菇种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于猴头菇种植技术的3点解答对大家有用。
