牦牛养殖技术基础（牦牛养殖前景）

2024-07-13 12:03:05 首页 > 养殖技术 >

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将野牦牛与家养公牦牛放在一起，实行半舍饲半围牧饲养，使之逐渐习惯饲养环境、饲养程序和饲养员。

植被：在高寒地区，植被主要以草和灌木为主，这些植物是牦牛的主要食物来源。牧草中不乏虫草雪莲这样的珍贵草药。地形：牦牛生活在高山草甸和高寒荒漠地带，地形复杂，多山、多峡谷、多冰川。为了适应这种地形，牦牛具有强健的四肢和肌肉，以及粗壮的骨骼和强健的蹄子，能够攀爬陡峭的山地和穿越冰冷的雪地。

牦牛养殖技术基础（牦牛养殖前景）

嘴巴宽大、嘴唇灵活，能啃食矮草；蹄质坚实且有软垫，性情温顺，反应灵敏，建立的条件反射比较巩固，容易调教；抗病力强、抗逆性强、合群性强、食性广、耐饥渴、耐粗放的饲养管理条件。

夏秋季要早出牧、晚归牧，延长放牧时间，让牦牛多采食。天气炎热时，中午让牦牛在凉爽的地方反刍和卧息。

种源西藏高山牦牛。饲养环境海拔4300米以上，高山草甸植被。以境内麦地藏布江（拉萨河的上游）、湖泊、高山雪水为水源。饲养管理牧场环境：天然草场。饲养方式：放牧饲养。饲料条件：天然草地饲草为主，补饲适量多汁饲料和精饲料。

他们用陷阱、投石、弓箭等办法，捕获野牦牛，有时也捕获到一些野牦牛犊，并把他们豢养起来，加以人工驯化。经过多少年代的反复与曲折、失败与成功，最终把野牦牛驯养成今天的家牦牛。古羌人驯养野牦牛为家牦牛的历史是艰苦而漫长的。

1、牛舍选址：选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草资源丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。合理喂食：将牧草作为主要饲料，夏季每天饲喂3次，饲喂后要提供饮水，冬春季要适当增加复合饲料的用量，每天可饲喂2次。

2、肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

3、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。交通方便。

4、保持牛舍卫生：为了减少病菌感染的机会，牛舍要保持卫生，饲槽、水桶、料缸要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。牛铺要打扫干净，保持干燥，冬季要加垫草，以备牛卧下休息。如果牛铺潮湿，就容易得感冒、风湿等病。俗语说“牛怕肚皮水”，是有道理的。

日常一定要注意牛舍的湿润度，这是很多朋友都不会注意的，牛舍过湿的话会严重冻伤牦牛的。晚上还要注意防野外生物的偷袭，这个在西藏是很常见的。

根据牦牛易惊的特性，牦牛群进入放牧地后，放牧员不宜紧跟牦牛群，以免牦牛到处游走而不安静采食。为防止牛只越界和害狼偷袭，放牧员可选择一处与牦牛群有一定距离，能顾及全群的高地进行守护。控制牦牛群使其听从指挥的方法是：放牧员用特定的呼唤、口令声，伴以甩出小石块。

总之，应尽量采取一些补饲及放牧措施，减少种公牦牛在配种季节体重下降量及下降速度，使其保持较好的繁殖力和精液品质。在自然交配情况下，公、母为1：14-25，最佳1：12-13。

怀孕母牦牛避免在冰滩地放牧，也不宜在早晨及空腹时饮水。刚进入冬春季牧场的牦牛，一般体壮膘肥，应尽量选择未积雪的边远牧地、高山及坡地放牧，推迟进定居点附近的冬春季牧地放牧的时间。冬春季风雪多，应注意气象预报，及时归牧。

因此，在放牧中要保证充分的卧息时间，防止驱赶或游走过多而影响生长发育。同时，不宜远牧，天气变冷，遇风雪时应及时收牧，应有干燥的棚圈供卧息。进入冬春季，牦牛犊哺乳至6月龄时，一般应断乳并分群饲养。

采食时间短及一昼夜一半以上时间卧息的这一特点，在牦牛犊放牧中应给予重视，除分配好的牧场外，应保证所需的休息时间，应减少挤乳量，以满足牦牛犊迅速生长发育对营养物质的需要。

牦牛群的管理则随季节而定，概括为以下几句话。夏初：接产护犊，整群分群，去势阉割。入夏：抓绒剪毛，预防接种，药浴驱虫。夏秋：挤乳制乳，抓膘配种，打草贮草。冬前：淘汰屠宰，清点圈存，整修棚圈。入冬：停奶保胎，保膘度春，进入冬房。翌春：少量补草，控制死亡，丰年在望。

夜间将犊牦牛关栏其中，同母牦牛隔离，母牦牛露营夜牧，以便第二天早上挤乳。放牧牦牛群的管理牦牛的气质属强健不平衡型，表现粗暴、性野、胆怯、易惊，但合群性强，经训练建立的条件反射不易消失，较能听从指挥。因而大群牦牛放牧，一般只需一个放牧员，不易发生丢失。