毛豆种植技术视频，毛豆种植技术视频教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛豆种植技术视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍毛豆种植技术视频的解答，让我们一起看看吧。

浙农6号和8号毛豆哪个品种好？

浙农6号和浙农8号毛豆品种各有其特点，选择哪个品种更好主要取决于你的需求。
浙农6号毛豆生长周期短，可以提前上市，因此可能更容易卖个好价钱。然而，它的抗病性一般，栽培时需要特别注意防治蚜虫，以降低病毒病的发病率。
浙农8号毛豆颗粒饱满，外观更有吸引力，但生长周期比6号长20~30天。尽管其生长周期较长，但该品种早熟性好，产量高，品质好，且病毒病发病率较低。
总的来说，两个品种各有千秋。如果你更关注生长周期和上市时间，可能选择浙农6号更好；而如果你更关注产量、品质和抗病性，那么浙农8号可能更适合你。

浙农6号和8号毛豆二个品种都是浙江农科院新近培育的品种，6号毛豆生长周期短可是提前上市买个好价钱，8号毛豆颗粒饱满，很有买像但生长周期比6号长20一30天，所以6号、8号各有长短。

如何烀毛豆更加好吃？

你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，如何烀毛豆更加好吃？毛豆是夏季的一道应季美食，喝酒特别不错，味道非常的鲜美，越吃越想吃，下面我分享一下烀毛豆好看又好吃做法:

首先，选择毛豆要选择新鲜，饱满的毛豆，把毛豆买回来，先剪去头尾清洗干净，然后提前熬个香料水，准备点姜，葱片，花椒，辣椒少许，香料，白芷，干辣椒，花椒，香叶，桂皮，把香料，葱姜和花椒，辣椒放入锅中加水烧开，放点白酒增香，中火煮十分钟，让其香味溢出，然后关火凉透，捞出渣不要，如果喜欢吃更香辣点的味道，料渣可以不捞出，即是香料水，然后趁热放入适量的盐和少许的白糖，搅拌均匀另起锅烧水，水开先下毛豆汆水捞出，再起锅烧水，下入适量的食用碱粉大火烧开，碱粉可以使煮出的毛豆颜色碧绿，而且熟得还快，下入毛豆，开中火煮8至10分钟，要煮熟，不然会引起食物中毒，看毛豆的老嫩，老就多煮会儿，嫩就少煮会儿，然后把煮熟的毛豆捞出放在凉水中过凉，凉透捞出控水，把水控干，然后放入提前调好的料水中浸泡两小时在再吃，也可以放入其它调味料，拌出自己喜欢吃的味道，但是毛豆煮的方法用我这个不错的，味道非常的香，很入味，好看又好吃，希望能帮到您，谢谢，

你好！我是默默家庭厨房，前几天正好拍摄了毛豆教程，希望这个做法能帮助到你！

哪个步骤看不懂可以到我主页查看，希望你也能做出美味毛豆！

武汉毛豆的用料

毛豆 500克小米辣 8个蒜 4瓣香叶 5片桂皮 1块八角 1个食用油 盐 少许花椒 1把香醋 5勺武汉毛豆的做法步骤

步骤 1

清洗毛豆后✂️剪掉毛豆两头

步骤 2

剪完准备下锅煮

步骤 3

水中放入香叶，花椒

八角

步骤 4

色拉油和少量盐，让毛豆翠绿的秘诀

步骤 5

大火煮开转中火5-6分钟

步骤 6

凉水反复冲洗，保证口感

步骤 7

切碎小米辣和蒜瓣，不吃辣的小米辣可以少一些

步骤 8

热油中放入花椒，出香味后捞出花椒

步骤 9

油中再加入小米辣和蒜末

步骤 10

浇在毛豆上

步骤 11

加入食盐、加入白糖

适量香醋，拌匀后放入冰箱冷藏，2个小时后拿出后撒香菜和麻椒，最后浇热油，就完成了！

去菜市场挑选饱满的，色泽好的毛豆，再买点八角，香叶，红麻，辣椒段，盐，味精，鸡精，材料买回来，锅内加水，放入洗好的毛豆，大料，调料，烧开后，记时12分钟左右，关掉火，焖上20左右，可以了，这是一个快的方法，大家试一下！

准备食材：毛豆500克、八角3克、花椒2克、干辣椒3克、香叶2克、白芷2克、盐适量、高度白酒适量。

1、把买回来的新鲜毛豆放在盆中，加入没过毛豆的清水，再加入两茶勺食用盐搅拌均匀，浸泡半小时以上，软化毛豆的表皮，让毛豆在接下来的煮制过程中更容易入味。很多朋友为了让毛豆更入味，

2、锅里加入适量清水，水开后把八角、花椒、干辣椒、香叶、白芷下锅，再加入适量食用盐，大火烧开煮5分钟，让香料的味道充分融入汤中。这里需要注意的是，汤汁的味道一定要咸一点，这样毛豆才能更快入味。

4、接着把浸泡过的毛豆用清水冲洗干净，控干水分后下入锅中，再加入少许高度白酒，大火烧开后保持中大火煮5分钟左右。煮毛豆的时候加入少许高度白酒，可以有效防止毛豆发黄；煮毛豆的时候不要盖锅盖，盖锅盖也会导致毛豆发黄。

大家好，我是厨师王俊杰，很高兴跟大家分享一下我的经验。烀毛豆做法是有讲究的，烀毛豆要求毛豆煮的时间长，吃起来比较面，就是比较糯，比较香。


这只是家庭做法，但是饭店里边不是这样做的，饭店里讲究色香味形，所以要保持颜色诱人，香味浓郁，出品美观。


跟大家分享一下饭店里的做法，毛豆剪去两头洗净，锅内加入水，可以加入少许碱面，作用是让毛豆颜色更绿，要等水开以后下入毛豆，快火煮熟，尽量缩短毛豆在锅里的时间，因为煮的时间长了，毛豆会变颜色。


煮好以后，立即捞出冲凉备用。下一步我们要调一个汁，锅内加入水，加盐，花椒，八角，干辣椒，大概煮上两分钟，倒出凉凉备用。


等到汁水凉了以后，倒入毛豆，放入冰箱浸泡半天就可以了，这种方法是商业操作，家庭不建议，有点麻烦。希望对大家有帮助，我的主页有适合家庭做菜视频，有兴趣的的话，可以关注我一下，互相学习。

到此，以上就是小编对于毛豆种植技术视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛豆种植技术视频的2点解答对大家有用。