露天蔬菜种植技术大全，露天蔬菜种植技术大全书
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露地一年三茬蔬菜种植技术？
露地蔬菜一年三茬套种高产栽培模式
在多年的生产实践中，总结出了一套大蒜、南瓜、冬瓜的间作套种模式。667平方米产蒜头2000千克，蒜薹500千克（两项产值4000元），南瓜3000千克（产值1000元），冬瓜5000千克（产值2000元），总产值7000元左右。现将其种植模式、品种选择、技术要点介绍如下。
1 套种模式
大蒜于9月20日播种，畦宽1.8米，畦背宽50厘米，5月中旬收获；南瓜和冬瓜3月20日前后在阳畦内一起育苗。5月上旬南瓜和冬瓜同时定植，南瓜和冬瓜进行隔行定植（即一行定植冬瓜，一行定植南瓜）。南瓜的株距是40厘米，冬瓜的株距是60～80厘米。大蒜收获后，南瓜已开始开花结果，于6月中下旬开始上市，7月上旬收获完毕。收获后南瓜直接断根，不拉秧，以免影响冬瓜生长。7月上中旬冬瓜开始开花坐果，8月中下旬开始上市，9月上中旬收获完毕，收获后及时整地施肥，播种大蒜。
2 技术要点
2.1 大蒜
2.1.1 整地施肥：大蒜生长期长，结合整地施足底肥，667平方米施腐熟的优质有机肥5000千克，饼肥70千克，氮、磷、钾复合肥30千克，50%的多菌灵可湿性粉剂0.8～1千克。
2.1.2 播种技术：每畦栽8行，株距9～10厘米。采用沟播，即先按行距开10厘米深的播种沟，并撒施少量种肥，然后将种瓣排在沟中，使其保持直立。排种方向应使种瓣的背膜线与沟向平行。播种时还应注意使种瓣上齐下不齐，以便出苗整齐，覆土厚度以3～4厘米为宜。播后浇一遍透水，待水渗下后，喷洒除草剂，667平方米用33%的施天补乳油150～200毫
升，然后覆上2米宽地膜。大蒜生长期间需追肥二次，第一次是在“清明”前后，667平方米施硫酸钾30千克，以促进蒜苗旺盛生长；第二次在蒜薹甩缨时，667平方米施氮、磷、钾复合
肥30千克，对保持叶片壮旺不衰、促进蒜薹和蒜头生长有良好作用。浇水分六次进行，一是保苗水、二是防冻水、三是返青水、四是发棵水、五是攻薹水、六是攻头水。
2.1.3 病虫害防治：在生产中应特别注意对病虫害的防治，尤其是蒜蛆和病毒病、霜疫
病。蒜蛆可用40%的辛硫磷乳剂1000～1500倍液灌根；病毒病尚无特效药，应以预防为主，可结合防治蚜虫与20%病毒A500～600倍液同时进行喷雾防治；霜疫病可用77%的可杀得可湿性粉剂400倍液喷雾防治。
2.1.4 收获：大蒜在提薹后18天收获。
山东露天芹菜的种植时间及管理？
一、露天芹菜种植技术和种植时间
1、种植技术
（1）土壤
芹菜适宜栽培有机质含量丰富、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土中。
（2）播种
①芹菜即可露地直播也可育苗移栽，育苗时，需选富含有机质且保水保肥的地块作苗床，床宽一般为1.2m，在床内应多施充分腐熟的有机肥。
②播种前应先催芽，首先用清水将种子浸种12-24小时，随后用清水冲洗，并用手揉搓后摊开，待种子的水分稍干后，再用湿布包好，放置在温度为15-20℃的环境中催芽。
③播种一般可用撒播或条播法，要求覆土薄，厚度通常为0.5cm，为保持湿度可覆盖一些覆盖物，出苗后再撤走。
④采用直播方法的种植户，一般当苗长至3cm时间苗，株距为5cm，当苗龄约50-60天时定植，通常行距为15-13cm，每穴2-3株。
（3）田间管理
①芹菜是浅根系作物，吸收力较弱，因此需要提供充足的肥水。
②根据土壤的湿度，适时浇水，并结合浇水进行追肥，主要为速效氮肥，条件较好时，可追施钾肥。
③田间有杂草时，应人工进行除草。
（4）防治病虫害
①斑枯病和软腐病是芹菜主要的病害，斑枯病可用10%苯醚甲环唑3000倍进行叶面喷雾，每7-10天防治1次，连续防治2-3次，而软腐病可用72%农用硫酸链霉素防治。
②蚜虫是芹菜主要的虫害，一般可用啶虫脒＋吡虫啉进行防治。
（5）采收
一般当株高60-80cm时便可采收，通常需要在温度-4℃前采收完。
2、种植时间
通常露天芹菜可在3-4月种植，一般经过3个月便可收获。
二、芹菜种植一般几天出苗
1、出苗时间
一般芹菜种子7-10天便可发芽，发芽适宜的温度为15-26℃，温度高于30℃时几乎不发芽。
2、芹菜的生长条件
（1）水分
芹菜对水分要求严格，耐旱力弱，所以播种后需要保持床土的湿润，利于出苗。
（2）光照
芹菜耐阴，在出苗前需覆盖遮阳网，在营养生长盛期，喜中等强度的光照，后期需要充足的光照。
（3）养分
芹菜对氮元素的需求量较大，在任何时期缺乏氮、磷、钾时，均会影响芹菜的生长发育，而初期和后期缺养分影响则更大，其中缺氮影响最大，所以在芹菜的生长期间，需要补充充足的养分。
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