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巨峰葡萄是欧美杂交的品种,原产于日本。它成熟的时候是黑紫色的,果皮比较厚,果粉多,并且它的果肉比较软,味甜,多汁,是农户们比较喜欢种植的一个品种。但是它在开花前或者盛花前需要进行摘心,这样可以促进葡萄树的生长,避免不必要的营养流失。下面就来从摘心时间,摘心方法以及注意事项这三方面来详细了解巨峰葡萄的摘心。
1.摘心时间
一般情况下,巨峰葡萄会在开花前的5-10天或盛花前的3-5天就需要进行摘心。一般在花前20天左右进行摘心叫做早摘心,开花期的摘心叫做晚摘心。因为巨峰葡萄的品种有落花落果重,坐果率比较低的特点,所以建议摘心时间要尽可能早,可以把摘心的时间提前到开花前的5-10天左右,因为这样可以给葡萄花穗节省下来更多的养分。
2.摘心方法
因为巨峰葡萄的摘心分为三种,分别是轻度摘心,中度摘心以及重度摘心。正常情况下摘心程度越重,葡萄的坐果率越高,单穗的籽粒数量越多,但是葡萄的新梢越多,叶片就会越小,树势也会变得越弱,果穗越紧密,着色程度越差,成熟的越晚,口感也会比较酸。
一般结果枝花序以上的3叶片的地方摘心叫重度摘心,在结果枝花序以上的8叶片的部分摘心叫做轻度摘心。 建议采用中度摘心的方式,也就是在结果枝花序以上的5叶片的地方进行摘心。
3.注意事项
在进行摘心的时候,要注意应该在各个树梢的梢顶在保留一个副梢的基础上,摘除掉其他所有的副梢以及花穗以下的长势不好的枝条,等选留的新梢长到一定的长度的时候,就需要留6-8片叶片进行摘心。
一般来说,巨峰葡萄的摘心时间一般在开花前的7-10天或者在盛花前3-5天时进行,花前20天摘心称之为早摘心,始花期摘心称之为晚摘心。
针对巨峰落花落果重、坐果率低的特性,建议在树势允许的情况下尽量早摘心,可以把摘心的时间提前到花前的8-12天,这样可以为果树花穗节省下更多的养分,大家可以根据自家葡萄的长势情况灵活选择。
如何促进葡萄着色
着色均匀的葡萄自然受到消费者的青睐,不仅卖相好,而且通过促进着色措施还可以促进葡萄成熟,可以提前上市,自然可以多卖几天好价钱。
葡萄着色一方面跟光照积温有关,另一方面跟肥料有关。为促进积温,我们可以从这两方面着手工作。比如可以环剥、修枝剪叶、喷施钾肥等。
环剥:通过环剥可以让叶片积累的营养物质流向果实,增加葡萄糖分的积累,这样有利于葡萄的转色、着色。环剥时候应该注意环剥的宽度,以免造成枝条难以自愈。
修枝剪叶:这主要是通过修剪夏梢和清除老叶来增加通风情况和促进其他绿色叶片进行光合作用,以产生更多的营养供给葡萄。
喷施钾肥:葡萄坐果后对钾肥的需求量是比较大的,而且钾肥对葡萄有促进着色和提高甜度的作用。所以,除了正常的根部施肥外,我们还可以在果实膨大期开始每一个礼拜喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液一次,在果实成熟期同样可以用这样的方法喷施,这样可以促进葡萄着色和提高甜度。
另外,在葡萄采收后葡萄根系进入快速的生长期,这个时候施加根部钾肥可以补充果树营养,可以为明年果实丰收打好基础。
最后,很多地方种植葡萄有套袋的习惯,套袋可以有效的减少病虫害的侵袭,但是对光照着色有不利影响,为促进着色,应当考虑提早摘除套袋。
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目前是葡萄大量上市的季节,葡萄能卖上好价钱是每个果农的期盼。那如何让种植的葡萄卖个好价钱呢?这就要看葡萄的着色情况了,葡萄着色情况是判定葡萄品质的重要指标。在此,总结了几种促进葡萄着色的方法。
1、铺反光膜
在葡萄树冠下覆盖银灰色反光薄膜,可增加葡萄叶片和果实的受光面积,增加土壤温度,增加地面太阳辐射,促进果实着色。
2、摘除老叶
葡萄生长后期枝蔓基部老叶失去了光合作用的能力,老化变黄,会白白消耗植株养分,为了让着色良好,应适当地除去蔓基部的老叶,以减少阴闭,增加通风透光。
3、摘袋
葡萄进入转色期后,要提前将果袋摘下,让果穗充分接受阳光,促进着色。
4、使用植物生长调节剂
在葡萄果实着色20%左右时,使用乙烯利、脱落酸,可对葡萄产生很好的增糖增色作用。可加快着色速度,促进成熟。
5、喷施叶面肥
在葡萄成熟期间,每隔7~10天叶面喷施0.3~0.5%的磷酸二氢钾溶液,增加果实含糖量,促进葡萄快速着色。
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