大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于角瓜种植技术视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍角瓜种植技术视频的解答,让我们一起看看吧。
油菜除了做香菇油菜外,还可以做海米油菜,下面我介绍一下海米油菜的制作方法:
主料:油菜、海米
辅料:葱、姜、蒜
调料:油、盐、生抽、耗油、鸡精
1.将买来的上海青油菜摘好洗净。
2.将海米用温水泡发,泡发的时间不宜过长,15分钟左右即可。
3.锅内加水,水开后把洗净的油菜倒入锅中,五秒钟后捞出。
4.捞出的油菜要立即放到凉水里过凉,这一步是为了保持油菜翠绿的颜色。
5.炒锅内加入适量的油,油温六成热加入葱姜蒜爆香,加入海米爆香,再加入油菜,爆炒两分钟后依次再加入生抽适量,耗油适量,盐适量,鸡精适量即可出锅装盘了!一道色香味俱全的海米油菜可以享用了!
清炒小油菜或是小青菜,加多些的蒜茸,想必这是很多朋友常常做的美食。蒜茸炒熟后的清香为一碟小青菜提味很多。但好多孩子并不喜欢。我以前也是这么炒青菜,油菜也好,小白菜也罢,但近来,我发现了更美味的做法。做好上桌大家都抢着吃,纷纷表示以后就这么做吧,比清炒好吃。做法简约又简单,您花一分钟时间看看食谱就能学会,尤其是家里的孩子也会爱上吃青菜。”
用料主料猪肉馅儿中加入少许盐、生抽和淀粉,充分搅拌均匀
2.然后再淋入少许香油再次拌匀,然后腌制上十来分钟
3.小油菜择去老叶黄叶,把叶子一叶叶地掰开,洗净沥水
4.热锅凉油,先放入腌制好的肉末小火煸炒至变色
5.再放入葱蒜碎继续小火炒香
6.放入小油菜,转大火,快速翻炒
7.炒至油菜的叶子塌秧,加盐调味儿,炒匀即关火
肉末小油菜成品图烹饪技巧但凡烹饪中加入肉末的炒菜,肉末提前腌制的环节不能省略,它使得肉末滑嫩更可口
油菜大多都是作为配菜出现的,但要是你要它作为一道主菜,下面我给大家介绍几种好吃的做法:
一、耗油油菜
(这是一款一点技术含量都没有的菜,但是味道那是杠杠的)
主料:油菜 耗油
做法:1、热锅里下油。
2、油热后下油菜、木铲翻炒。
3、等油菜颜色变深一些的时候下耗油,继续翻炒。
(这款菜的耗油可以多放一些,耗油味道偏咸,一般不用额外加盐。)
二、海米油菜
(这道菜一定要把海米先炒香,油菜不要炒的太厉害,还有就是火一定要大)
主料:油菜 海米 盐 白糖 油 蒜片
做法:1、将油菜洗净、大蒜去皮切片、适量海米备好。
2、热锅中放少量油至油热。
3、放入海米炒香。
4、加入蒜片炒出香味。
5、放入油菜煸炒并加入白糖、盐炒匀。
6、装盘。
首先感谢大师兄提供平台,油菜的做法有很多下面我就给大家介绍几款简单易懂的菜品,
蒜蓉油菜
:主料油菜 蒜蓉适量 鸡精适量 盐味糖适量 开水将洗好的油菜焯水捞出沥干水分待用 热锅下油小火炒制蒜蓉炒到半干最佳 下油菜调味大火快炒勾芡打明油出锅,
油菜烧三鲜:主料油菜 鱼丸蟹足棒小铐肠,也可以用海鲜代替做法一样,油菜洗好待用三鲜焯水待用 调味品:葱姜蒜适量炸锅用 料酒 耗油 十三香 鸡精 糖 盐味可以根据个人口味适当添加,热锅下油葱姜蒜炸锅炒香下十三香千万不要吧十三香炒糊了会苦的,加料酒耗油 鸡精 糖盐味少许水下三鲜大火收汁当汁水快收好了下油菜翻炒收好汁水加明油出锅自然收汁不用勾芡
油菜炒虾仁:做法和清炒油菜几乎一样 ,主料油菜 虾仁 调料鸡精 盐味唐先将油菜洗好焯水待用 虾仁焯水和油菜放一起待用,热锅下油烧开 下主料同时调味准备好芡汁大火翻炒调料炒均匀勾芡打明油出锅,这道菜口味比较清淡,好了这就是我为你推荐的三道以油菜为主料的菜品有什么不明白的可以私信我 祝 生活愉快
春天来了正是吃油菜的好时节,市场上有大量上市新鲜油菜。除了香菇油菜,油菜还有很多种家常的做法。下面我分享一下我做的蒜蓉油菜。挑选新鲜的油菜,尽量不要挑颗粒大的,挑中等水平均匀的。用刀把油菜整颗切段(头部留二寸左右),油菜头部直接对着水龙头清洗,小心轻轻的掰开,用水把里面的将无泥沙等冲洗干净(这一步非常重要,一定要很小心不然很容易掰断)。叶子部分直接用盆子清洗干净就可以了。锅中加水煮,水中滴入少量的花生油,这样可以将油菜保持鲜绿。水开后把油菜头部分别放进锅中焯水,半分钟左右捞出来。然后放入叶子焯水,半分钟后捞出来沥干水分备用。接下来就是摆盘,准备一个比较大的圆盘子,把油菜头部摆在盘子中间位置,再把叶子一片片的围绕着这个头部来摆(圆形),叶子一端朝向头部一张一张的碟。另用小碗加生粉,酱油,蚝油,盐加水搅拌均匀,把锅加油烧开,加入蒜末炒香,倒入调好的酱汁一起煮开,待酱汁浓稠时关火,最后淋在油菜上。一道既好吃又好看的蒜蓉油菜就做好了,看起来给人感觉高大上又上档次,加长车或者是请亲戚朋友吃饭,是一个很不错的菜式。朋友们,你们做油菜有哪些新的做法呢?欢迎评论留言加关注。
疫情,让我们老两口在家,过起了深居不出的日子,每天都宅在家里,除非做核酸,其他时间绝不出门。
每天睡到自然醒,还要再赖会儿床(晚点起还可以省一顿饭),起床差不多九点半左右,洗漱完,开始做饭吃。
前天晚上发的面,老面头有点少,一直不起,昨天上午才发好。蒸了几个包子几个馒头,包子是羊肉萝卜馅的。又煮了麦片,炒了一点咸菜,算是昨天的上午饭。
吃完收拾完,两人各干各的,老公看电视,我煲电话粥,困了就再躺回床上眯一觉。睡醒,跟着视频运动运动。然后就等着做核酸。志愿者在微信群里,叫到我们,就赶快下楼,做完立马又回来。
差不多就该做下午饭了,今天下午比较奢侈,三色米饭(大米小米藜麦),烧了一个肘子,分成四小碗,三碗放冰箱冻起来。炒了三个素菜,醋溜土豆丝、虾皮萝卜丝、酸辣瓜片,量都比较少,食材用了半个土豆,半个西葫芦,三分之一个青萝卜。
吃完饭又没事了,原本热闹的一家五口人,因为疫情,被封控在三个地方。每天晚上会和孩子视频一下,看到孩子们都很好,这也是我们最开心的时候。
每天基本都是这样,很清闲也很无聊数着时间过日子,盼着疫情快点过去,一家人好团聚。
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