毛木耳种植技术，毛木耳种植技术全过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛木耳种植技术的问题，于是小编就整理了4个相关介绍毛木耳种植技术的解答，让我们一起看看吧。

冬天毛木耳生不生长？

1、木耳是可以在冬天种植的，不过需要人工种植。在野生环境下，冬季的条件恶劣，不适宜木耳的生长。一般情况下，温带气候中，春季和秋季的多雨天气适合木耳生长。

2、在蔬菜大棚中，可以控制温度和湿度。必须人工将温度调节在适宜木耳的温度，并且定期浇水施肥。控制空气湿度和土壤湿度，保证木耳真菌的生长

种植毛木耳的利润与成本？

木耳种植主要有生产设备费用、人工费等，一亩的总成本约为1.73万元，除去成本，地栽一亩木耳可以赚1-1.5万元左右，吊袋种植一亩木耳大概可以赚3-4万元。种植木耳要选择抗杂菌能力强快的优良种植菌，可选择室内、简易大棚等场地栽培，种植的时候温度保持在15-25℃之间比较合适，种植密度要根据生产季节适当调整，可使用高压蒸汽灭菌锅对培养袋、培养瓶进行灭菌处理。

毛木耳什么品种产量最高？

黄背木耳和白背木耳是毛木耳中品质最好的品种。黄背木耳菌种是1982年从日本引进到四川的，由于其产量高，质量好，易栽培,很快在四川得到推广。

白背木耳因其质量好，在国内外也有较好的市场，是我国毛木耳的主要出口产品。黄背木耳和白背木耳易于干燥贮藏，主要以干耳形式销售。黄背木耳和白背木耳的栽培技术简单易掌握，而且产量高，所以深受广大耳农的喜爱，已成为农村致富的优势项目，是很有发展前途的食用菌。

毛木耳为什么比黑木耳便宜？

由于毛木耳的抗逆性强，生长速度快，栽培相对容易，产量高，价格也比黑木耳便宜，在我国南方有相当大的栽培面积。

黑木耳和毛木耳都属于木耳科、木耳属的真菌，外形都像人的耳朵，颜色也比较接近，消费者不容易辨别，容易买错，现在把两者的主要区别介绍如下：

1.外形：

（1）黑木耳体形较小，直径约3-10厘米；毛木耳体形大，直径约8-15厘米；

（2）黑木耳的耳片薄，厚度为0.8-1.2毫米；毛木耳的耳片厚，厚度为2毫米左右;

（3）黑木耳耳片背面有短毛，毛细短，长40-50微米，近乎光滑，所以黑木耳也叫光木耳；毛木耳反面的毛粗而长，长达400-500微米，是黑木耳的10倍左右，这是黑木耳与毛木耳的主要区别。根据毛木耳背面绒毛颜色的不同，又有黄背木耳和白背木耳之分。

2.口感：由于质地不同，黑木耳吸水性好，泡松率可达到1:10左右，泡发后质地嫩、滑、粘糯，口感好，被誉为"素中之荤"；毛木耳的泡松率仅为1:8左右，质地硬而脆，较耐嚼，口味不及黑木耳，一般适于冷拌，所以有“树上海蜇皮”之称。

3.营养价值和保健功能：基本相似，各有千秋。黑木耳含有的腺苷有降血脂、血粘度作用，可抑制血小板凝聚、防止血栓形成，缓和冠状动脉粥样硬化，专家认为，常吃黑木耳可以起到每天服用阿司匹林的功效。毛木耳绒毛中的多糖有防癌抗癌作用，被认为是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一，所以毛木耳在日本和欧洲市场受到青睐。

此外，由于毛木耳的抗逆性强，生长速度快，栽培相对容易，产量高，价格也比黑木耳便宜，在我国南方有相当大的栽培面积。

某位经济学家曾说过，供需状态决定市场价值，毛木耳之所以便宜是因为它容易培养。相比起其他类型的菌类，毛木耳的特性导致它生长速度快，在适当的方法下可以大批量栽培，产量高，因此价格不高。，而黑木耳的成本价就比毛木耳贵很多了，所以卖的也比毛木耳贵

到此，以上就是小编对于毛木耳种植技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛木耳种植技术的4点解答对大家有用。