大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚菇种植技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肚菇种植技术的解答,让我们一起看看吧。
(1)制备培养料:所述培养料由如下质量份的组份组成:农作物或者草本植物的秸秆40份、木屑55份、麸皮15份、碳酸钙6份;
(2)制备菌袋:使用塑料袋,将所述培养料包裹住,然后往所述培养料上浇水,再戳穿所述塑料袋让多余的水流出直至所述培养料为湿润程度为止,然后对装有培养料的塑料袋杀菌,杀完菌后立即进行猪肚菇接种,接种完成后置于20℃的环境下做发菌处理,以获得猪肚菇菌丝;其中,装有培养料的塑料袋的灭菌温度为110℃,灭菌时间为36h;
(3)移植:待菌丝长满塑料袋后移植,将菌丝移植到畦上,畦宽1.1m,高0.25m,移植前两天所述畦经过曝晒并覆盖上4cm厚的覆土,并浇水至泥土湿润;其中,覆土由如下质量份的组份组成:沙壤土50份、熟石灰4份、腐熟家畜粪便15份、麸皮15份,砻糠灰25;
(4)后期管理:菌丝移植后在菌丝上方搭建遮阳网,并及时浇水以保泥土湿润,待猪肚菇长成杯状即可采收。
1.栽培季节
一般安排在3月至5月接种,6月至9月脱出蘑菇,根据当地自然温度条件灵活掌握。
2.种植地点
猪肚菇的出苗期为高温高湿的夏季,为减少病虫害的发生,应远离垃圾垃圾场、畜牧场等不洁净的场所,提前进行消毒和虫害防治,可利用地下蘑菇棚、遮阳棚、蘑菇室等。
3.菌丝培养
猪肚菇是一种用菇盖的塑料袋栽培技术。 常用配方为干木屑39%,棉籽壳34%,麦麸22%,玉米粉3%,白糖1%,轻质碳酸钙1%,益福源蘑菇生态宝1%。 按常规配料灭菌,接种25~28℃以下,菌丝体满袋,然后移入蘑菇棚,脱袋,盖3~4cm厚,并调水,保持土层湿润,盖土7个,15天可见棒状原基在土表面。
适宜猪肚菇菌丝生长的配方有以下几种:
杂木屑40%,棉子壳38%,麸皮(或米糠)20%,糖1%,石膏1%。
杂木屑30%,稻草30%,棉子壳20%,麸皮(或米糠)18%,糖1%,石膏1%。
棉子壳30%,发酵过的棉子壳50%,麸皮(或米糠)18%,石膏2%。
猪肚菇为熟料袋栽,脱袋覆土出菇的栽培工艺。常用配方为干杂木屑39%,棉籽壳34%,麦麸22%,玉米粉3%,糖1%,轻质碳酸钙1%,益富源菌菇生态宝1%。按常规配料分装灭菌后,接种在25~28℃下发菌,菌丝长满袋后移入菇棚,脱袋排好,覆3~4厘米厚,并调水,保持层湿润,覆7~15天即可在面上见到棒状原基。
需要提前准备好的材料包括:猪肚 1个、蘑菇 200克、盐 少许、姜 4片、葱 一把、红酒醋 1勺、面粉 适量、枸杞 5克。
1、第一步把猪肚洗净。
2、冲洗过后的猪肚加适量盐,继续里外搓洗。
3、冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗,反复2到3次
4、冲洗干净的猪肚加入少许红葡萄酒醋浸泡5分钟。
5、将猪肚内塞入一个盘子
6、沸水煮3分钟。
7、取出猪肚,放凉一下把表面的脏污用刀刮去,切长条。
8、炖锅中入热水,加入猪肚,加入姜,葱开始炖。
9、2小时后加入蘑菇,继续炖半个小时左右,加少许盐调味,撒入泡发的枸杞。
10、搅匀盛出,这样就完成了。
到此,以上就是小编对于猪肚菇种植技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚菇种植技术的3点解答对大家有用。