安格斯牛养殖技术，安格斯牛养殖技术视频

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安格斯牛养殖技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安格斯牛养殖技术的解答，让我们一起看看吧。

安格斯肉牛的养殖方法？

1、配种

养殖安格斯牛前需引进牛只为纯种黑安格斯母牛，年龄一般为10～16月龄，传统上，后备母牛首次配种时间为16-18月龄,体重350千克以上。进入正常的饲养管理阶段后，对年龄达到13～14月龄、体重300千克以上的母牛进行配种。后备母牛饲养期缩短3-5个月，可节省饲养成本900元。

2、饲养

早期补饲适量精料和干草，可促使犊牛瘤胃发育, 促进生长发育。据测定，进行早期补饲、4月龄断奶的犊牛体重可达130千克左右, 比不补饲的犊牛体重增加15-20千克，头均净增收200元以上。

一般要求，出生2个月以内的犊牛，饲喂铡短到2厘米以内的干草，出生2个月以后的犊牛，可直接饲喂不铡短的干草。建议饲喂混合干草，其中苜蓿草占20%以上。2月龄犊牛可采食苜蓿干草200克，3月龄犊牛可采食苜蓿干草500克。另外，要保障安格斯牛有自由饮水的条件。

备注：精料配方为玉米55%，麸皮19%，豆饼（粕）5%，棉仁饼（或棉粕）5%，胡麻饼5%，花生饼3%，葵籽饼4%，磷酸氢钙0.5%，碳酸钙1.5%，食盐1.0%，微量元素和维生素添加剂1%。

3、日常管理

（1）定期运动和晒太阳、定期消毒，打扫卫生；

（2）加强母牛怀孕后期及哺乳母牛营养；

（3）在冬季等低温季节，加强犊牛舍或产房保暖工作；

（4）对患病犊牛做到早发现、早隔离、早治疗，一旦发生疫病，在未使用药物前就进行病料送检，可以提高治愈率。

4、繁殖管理

（1）母牛的发情时间在凌晨到早上发情的居多，发情表现为母牛不安定、躁动、牟叫，流透明黏液，成玻璃棒状、公牛或其他母牛跟随追撵、接受爬跨。

（2）配种全部采用人工授精。在看到母牛接受爬跨停止后10个小时配种。早上发情的下午傍晚配种，下午发情的第二天早上配种。

（3）孕检工作在输精后35-40天由技术人员使用B超进行妊娠检查。

5、防疫

加强营养增强非特异性免疫，同时及早预防接种增强特异性免疫等。

安格斯牛肋排做法？

用料

牛肋排 3斤

姜 适量

蒜 瓣

酱油 适量

八角 1个

盐 适量

葱 适量

做法步骤

步骤 1，用凉水或者温水泡，换几次水，泡的没血水（切记不要焯水，焯水后肉会老）

步骤 2，装入电压锅，放葱段，姜片，八角，（桂皮，白芷，香叶，花椒，可放可不放）盐，老抽，生抽，凉水，高压锅选牛羊肉类、红烧，坐等就可以啦！

步骤 3，高压锅煮好后，倒入炒锅，适量汤汁（汤汁可以盛出一部分，留着做牛肉面），洋葱碎，大火收汁，关火放葱香菜末，盛盘上桌

将美国安格斯牛肋骨500克用盐5克，牛至草、黑椒碎各2克，香叶2片，红酒50克，生粉10克腌30分钟。

　　2、将腌制好的牛肋骨放入温度高达600℃的果木烤炉中烤制8分钟（在烤制过程中要将牛仔骨翻动一次，使其受热均匀），走菜时，配以生菜叶5片，自制黑椒酱即可

安格斯牛适合山区放养吗？

是可以进行山区放养的。

安格斯牛体质结实，适应性很强，适于放牧管理;较耐粗词，耐寒冷，耐干旱，抗病能力好,分娩一般比较顺利，不需要进行人工辅助和接产。但一定要有人工的适当干预和管理。

养牛人要想获得理想的经济效益，必须根据当地的地理特征、气候条件、环境资源、市场需求等条件，综合分析各个品种的适应性、生产力等特点

到此，以上就是小编对于安格斯牛养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于安格斯牛养殖技术的3点解答对大家有用。