大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泥鳅养殖技术视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泥鳅养殖技术视频的解答,让我们一起看看吧。
主料泥鳅一斤(根据人数定) 红薯适量 辅料蒸肉粉1包 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 鸡精粉适量 料酒适量 酱油适量 香油适量 花生油适量 荷叶一张
粉蒸泥鳅的做法步骤
1. 本来泥鳅应该是要养两天再吃最好的,但是时间不允许,所以我买回来直接放水加点盐、香油泡了15分钟,然后利用这点时间准备其他材料
2. 葱切花,姜蒜切末备用,荷叶清洗干净(因为晚上买的时候没有新鲜荷叶,所以用的干的),红薯削皮后切成小小块用水跑起来待用
3. 15分钟过去,把泥鳅的水放干后,直接往里撒盐,不过一定要用东西盖住,因为它会跳很高,当听见没声儿的时候就可以上屠场了……
4. 撒盐后的泥鳅满身是滑的液体,你最好加点酒清洗一遍再杀,这样就不怕滑了(因为我实验了)。杀的时候用一把小剪刀从泥鳅腹部屁股那里开始剪就不会那么费力了,然后把肚子里的东西清洗干净,注意不要留苦胆哦
5. 全部杀完后,在加酒、滴一点醋、加点盐这样清洗两遍
6. 沥干水分的泥鳅装大碗调料,在这之前先把荷叶放在蒸屉里铺垫好,将红薯放荷叶上摆满
7. 开始调料,加点料酒抓匀,再将切好的姜蒜末放进泥鳅,盐要根据买的多少来放,滴几滴醋,一点香油、花生油要多一点,把蒸肉粉里的调料放半包然后抓匀,现在将蒸肉粉倒进去再抓匀。
8. 好啦,现在将泥鳅均匀的盖在红薯上,因为一整张荷叶只用一半垫底,另一半就将所有盖起来,盖上锅盖等待半个多小时就可以了
9. 差点忘了,最重要的一步,这道菜还有个特点就是另调一点蘸水,碗里切点青椒、加葱姜蒜、盐、香油鸡精粉,最重要的是醋,醋要浓一点(根据自己能接受),OK大功告成
2019,农村养殖什么最赚钱?有好的建议吗?
在农村发展养殖业,个人认为能够赚钱的有两种,一是养牛,二是养羊。当然了,发展水产业也很不错,比如养殖泥鳅、黄鳝或者黑鱼等。如果要求,从这些养殖业之中选择最能够赚钱的,个人认为没有可比性。因为,市场价格不稳定,而且养殖成本也会因为养殖户的技术而存在大小不一致。
那么,这里就以养牛和养羊为例分析,一年下来能够赚多少钱。
养牛的效益分析
养牛是能够赚钱的,根据当前的肉牛市场行情来分析,13~14元/斤的价格,足够让一头1000斤以上的肉牛获利2000元以上。那么,养殖规模大小就决定了利润的多少。规模越大,利润越高,风险也是紧跟其后。建议养殖肉牛,要量力而行,特别是在规模养殖方面没有经验的养殖户,更应该从小开始。
那么,养殖牛的成本方面,如果是选择引进母牛繁殖,前期的投入会很大,而且盈利的周期比较长,至少2~3年才可以有利润。如果选择引进牛犊育肥出售,大概一年可以获利。
养羊的效益分析
肉羊的价格跟肉牛的差不多,普通肉羊的价格在12~13元/斤。而黑山羊的价格比较贵,在19元/斤。出现价格差异,主要是黑山羊养殖周期比较长,从出生到出栏,至少都需要18个月的时间,体重上才可以达到80斤。那么,一只80斤重的黑山羊,产值可以达到1520元。
那么,18个月的时间里面,投入的成本也不大,放牧可以忽略掉青饲料,加上抗病能力强,防病治病的费用也不多。前前后后,加起来也就是1000多的成本,获利在200~300元/头。
好了,以上关于2019,农村养殖什么最赚钱?有好的建议吗?这个问题,就分享到此,欢迎评论探讨。
很高兴回答你的问题!关于现在回乡的农民做点什么比较好,对于生活在农村的我可以给你以下几点建议:
1,种植蔬菜。
做种植一定要能吃苦耐劳,现在很多农村的地方,由于劳动力外出打工,许多农田搁置甚至荒费,所以在农村承包田地很是方便。可以根据自己能力去承包一些田地来耕种,根据当地的需求种植蔬菜。比如我们这边都种苦瓜,蒲瓜,丝瓜,青瓜,白菜,心菜等等,合适的季节种辣椒,豆角,玉米等等。虽然辛苦点,但是赚钱会更多。就像种蒲瓜亩产大根4000斤左右,均价1元,亩产值4000元,市场好可多赚,四季都适合种植。秋季可种植辣椒,亩产大概3500斤,均价2块左右(市场不稳定),亩产值大概六七千这角度。冬季还可种植四季豆,其它也可以根据市场需求来种!只要肯努力,能吃苦,年收入还是挺不错的!如果你实力强,有经济基础的话,也可以搞农场,搞大棚,搞得好收入更高!
2,流动走村卖小吃,卖杂货。
这条路相对比较容易,成本也不大,但也辛苦,最重要要有耐心去坚持!比如像我们茂名这边农村,你可以卖绿豆,芋头,大薯之类的糖水,可以卖粉皮,簸箕炊,芋头籺等小吃,也可以卖豆腐,豆腐花,凉粉等小吃!这些都需要点手工技术成份,想要做这个得先学会制作技术。做这些收入大都会有200~300元每天的收入,不景气时也有100多!也可以贩卖些番薯,土豆,甚至水果走村卖!做点流动的小生意在农村收入也还是挺可观的,因为农村中老年人多,可以更方便他们购买!
3,搞养殖场。
搞养殖这个现在在农村是比较火的行业,赚钱的机会大,可是风险也很大。搞养殖场首先要有资金,有资金你才能够去开展,比如场地租赁,养殖设施建设,前期购买幼苗,购买饲料,人工花费都需要很大一笔资金去运转。再就是养殖技术,无论你养殖什么动物家禽,没有技术的话你绝对不会成功!所以这养殖技术同样重要,你要搞养殖得先学技术或者聘请技术人员!至于养殖也有很多选择,有肉鸡,肉鸭,肉猪,蛋鸡蛋鸭,狗,羊等等,可以根据你当地环境来选择,至于利润养殖业比较后期,要坚持相对的时间才会有利润。
总的来说,只要有耐心,能吃苦,能坚持,无论做什么行业收入都会很不错的!老天会善待每一位辛勤劳作,努力付出的人!
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