河虾养殖技术视频，河虾养殖技术视频教程
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河虾养殖技术视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍河虾养殖技术视频的解答，让我们一起看看吧。
风干虾的做法？
用料
活虾 2.5斤
盐 2茶勺
葱段
姜片
料酒 2汤勺
晒虾干儿的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
买新鲜的活虾，今天的价格是28元/斤，记录一下。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪掉红色的长长的两根虾须子。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
剪掉虾头上的虾枪以免储存和吃的时候被扎到。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在虾头和身子的连接处剪一个小口子，挤出长在头部的内脏和藏在身上的沙线，把处理好的虾全部清洗干净。
步骤 5
锅中放水，水量达到虾身的2/3即可。放入盐、料酒、葱段和姜片，中火把虾煮熟。熟的概念是，开锅后虾身慢慢变弯曲就OK了。关火，继续泡十分钟入味，然后控干水分。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放在阳光充足且通风的地方，秋天的话，晒2-3就差不多了，虾皮发干、虾肉紧实就是最佳状态，不要太干，否则当零食吃的话太...累腮帮子😂😂😂，冷冻保存。冷冻！
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
凑巧看到一个处理虾的视频，说的很清楚。这是如何处理虾头。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
处理虾线。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第三天，最好的状态。9.28。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
干虾
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
虾干，生图，完全没有修图
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
材料：（两人份）对虾或大个儿的海虾5只、清水适量
调味料：花椒1小匙、八角1颗、料酒1/2大匙、白酒1大匙、白糖1/2小匙、盐少许
风干虾的做法
1．对虾洗净后放在案板上，用剪刀剪掉虾头上的利刺。
2．用手掰下虾尾部的一节尖壳。
3．用牙签在虾背的第二和第三节之间挑出整根虾线。
4．最后剪掉较长的虾须，虾就处理好了。
5．煮锅中烧开适量的清水，加入花椒和八角调味。
6．继续倒入料酒和白酒，米酒也可以。
7．调入白糖和少许盐。
8．待水再次沸腾后放入对虾煮熟。
9．中火，大约煮7-10分钟即熟。将对虾和锅里的汤一起倒在一个干净的容器里，放冰箱保鲜室静置3小时以上。
10．3小时之后，捞出对虾沥干。在烤盘上垫一张烤纸或锡纸，均匀地将浸泡后的对虾摆在上面。
11．放入提前预热至180度的烤箱烘烤15-20分钟即可。
12．放凉后，拨壳就可以享用了。
1、准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。
2、锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）。
3、倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。
4、煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。
5、放进风干机里，设定温度70度，时间为5小时，风干至虾干爽轻盈（根据虾仁个头大小相对增减时间）。
烹饪小贴士
1、放盐的分量要比平时要多一点，煮的时间要长一点，这样的虾风干之后才容易保存。
2、干虾在制作时都得经过一定的时间和过程，所以蒸热食用可以起到杀菌作用，这样吃起来更卫生更放心。
到此，以上就是小编对于河虾养殖技术视频的问题就介绍到这了，希望介绍关于河虾养殖技术视频的1点解答对大家有用。
