大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鳌花鱼养殖技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鳌花鱼养殖技术的解答,让我们一起看看吧。
一、培育育苗
雌鱼受精产卵孵化后,育苗还需要单独细心培养一段时间,这样才能保证放养成活率。一般先在可以流水的保温孵化缸种孵化出苗,5天后差不多出苗齐。之后在卵黄消失厚后就可以次喂食,投喂一些细粉状精饲料。再大一点喂食小鱼苗,吃的下小鱼苗就表示成活无忧。一周后每天可以喂食10多条小鱼苗。
二、准备
池塘在放养前用生石灰消毒,排干水后再消毒,不要带水消毒。池底淤泥腐殖质含量高的可以不施基肥,但一般施一些家畜粪肥,创造好的生态环境,给鱼提供微生物饵料。消毒后一天就可注水,水进出口要用网拦截。
三、放养
放养水深要到2.5米左右,放养时池中可以种植一些水草。放养要跟其他鳌花鱼喜欢吃的鱼一起放养,这可以供它捕食,不然可能会自相残食,性格凶猛。放养池塘,大概一亩池塘放养1000尾左右鱼苗,这样密度稀疏一些,生长更好。
四、投喂
投放一些其他鱼苗做饲料,先投大概500尾,后期再定时投喂一定数量,投放鱼 好是草食鱼,这样不冲突。不会反别咬食。如果听到池中追赶的声音很大,说明饲料鱼数量减少要及时投喂。 如果没什么动静可能还是足够食用的。喂养的饲料鱼要只有鳌花鱼三分之一大,方便食用。
五、管理
水要是常年流动的水,不能是死水。水中缺氧,要使用一亩250毫升双氧水增加氧气,还可以捕捞售出一些,增加活动空间。防止车轮虫、斜管虫等寄生虫,使用甲醛兑水喷洒。
鳌花鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼。在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。冬季不大活动, 春季有侧卧泥沙陷处的习性。以鲤鱼、绦鱼、螃皱、峋鱼、蟹类、虾类等为食, 是典型的肉食性鱼类。一般2-3冬龄性腺成熟。5月下旬至7月上旬产卵, 产卵场在育水流的地方。生长速度较快, 半年可达1-2两, 第二年可达1斤左右, 第三年可长到2-3斤, 最大个体可达10斤左右。
鳌花鱼又称桂鱼。可以做成一道美味的清蒸桂鱼,方法步骤如下:
主料:桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、小红尖椒1个3人份
辅料:盐少许
1、准备好需要的食材。
2、大葱段洗净切丝,小尖椒洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲。
3、桂鱼两侧各划上一刀。
4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒,均匀撒上盐。
5、接着放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。
6、锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入蒸锅中大火蒸煮约10分钟。
7、蒸熟之后取出,倒掉多余的水分,给桂鱼淋上蒸鱼鼓油。
8、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
食材
鳌花鱼
600克
葱,姜,蒜
适量
花椒,大料
适量
盐,酱油,料酒
适量
白糖,味素
适量
豆油
适量
方法/步骤分步
1鳌花鱼洗净去内脏,切段备用。
2葱切段,姜去皮切片,蒜扒瓣备用。
3锅中倒入豆油,油八分开放入葱,姜,蒜,花椒,大料煸炒,炒出香味倒入酱油,料酒。
4放入水,水量要没过鱼块。
5水烧开,放入盐,白糖,味素,放入鱼段。
6大火烧开,中小火炖10分钟,清炖鳌花鱼做好了,出锅装盘
到此,以上就是小编对于鳌花鱼养殖技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于鳌花鱼养殖技术的3点解答对大家有用。