稻田河蟹养殖技术，稻田河蟹养殖技术全过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稻田河蟹养殖技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍稻田河蟹养殖技术的解答，让我们一起看看吧。

稻田里怎么养螃蟹？

在稻田里养螃蟹，可以采取以下步骤：

选择优质水稻：选择耐肥力强、秸杆坚硬、不易倒状、抗病害的高产水稻品种，采用宽行密株方式栽插，并适当增加田边裁插密度，发挥边际优势，增加水稻产量。

培育蟹苗：在稻田培育幼蟹前一个月左右，将复堆河和蟹沟内的水排干，经过曝晒之后，再放水5~10cm，每亩田用生石灰75kg同水一起溶化，马上撒向田里。在五六月份，把蟹苗放进复堆河内(注意稻田最好不要鱼和螃蟹一起养)。

加强饲养管理：在稻田中增放一些绿萍、浮萍等，7~9月份，除投喂南瓜、小麦、黄豆等植物性饵料外，还要有计划地投喂一些小鱼小虾、猪血、蚕蛹、螺蚬、蚌肉等动物性饵料，以满足河蟹生产的需要。

控制水质：高温季节要坚持勤换水，一般每2~3天换1次，每次换水20厘米左右。

以上步骤仅供参考，建议您咨询专业人士或查阅有关书籍获取更多有用的信息。

(1)田地的选择：靠近水源、水质良好、进排水方便、蓄水力强、涨水不淹、阳光充足的稻田；

(2)防逃设施和进排水系统：在养蟹稻田四周构筑防逃墙，制作材料选用硬质塑料、薄膜塑料、石棉瓦、铝箔、玻璃、玻璃钢、水泥板、竹箔、砖墙；进排水口用聚乙烯网布密封；

(3)水稻选种：生育期短、耐肥力强、麦秆坚硬、抗倒伏、抗病毒、产量高的水稻品种，插秧13.5万株/hm2，每株间距30cm×30cm，每4行空1行株距；

(4)蟹苗投放：蟹苗投放前，对稻田里的水蛇、黄鳝等敌害要进行彻底清除；蟹苗要选大小一致、体质健壮、无伤病，插秧后15d放养，放养规格为160kg/只的蟹苗1.2万-1.5万只/hm2，放养时要用药物进行浸种消毒；

稻田河蟹喂什么饲料长得快？

螃蟹摄食稻田中的杂草、绿萍以及危害水稻生长的虫类，它的排泄物还可以作为肥料供水稻生长。但养殖量一多，食物来源不够，甚至会啃食水稻茎干，所以就需要投食饵料，前期投喂优质饲料，中期以青饲料为主，搭配小鱼虾，后期投食高蛋白精饲料，让其快速生长。

盘锦稻田蟹的正宗腌制方法？

盘锦稻田蟹个大膏肥，香味诱人，全国闻名，要想腌制岀好吃的螃蟹，配料，方法都很重要，首先把螃蟹清洗干净，去掉蟹角，再把螃蟹掰成两半，倒入适量凉开水，再放儿八角，小米辣，葱段，姜片，精盐，白酒二两生抽2勺轻轻搅拌好，再放进冰箱进行冷藏腌制1天就可以享受美味了。鲜香可囗，蟹黄红得流油，美味又有营养，吃了还不会发胖，真正的人间美味。

【原料】鲜活河蟹1000g，盐50g，曲酒300g，花椒10粒，冰糖150g，陈皮10g，葱100g，姜100g，丁香适量。

【制作方法】

1.蟹用刷子刷干净，装入竹篓子，压住，放在阴凉处6小时左右，让蟹排出腹中水分，每个蟹尾脐内放两粒丁香，在装入坛子盖紧。

2.锅中注入2000g水，放盐，葱，姜，冰糖，花椒，陈皮煮沸，冷后加曲酒调均匀。倒入坛子中，盖严实，3天后即可。

稻田蟹是盘锦的特色。

每到秋天的中秋节左右，稻田蟹大量上市。

生腌的稻田蟹是很多人喜欢的一种蟹子的吃法。

首先要把稻田蟹洗净，洗蟹是很费工夫的事情，要用活水使劲洗才行。

配料有花椒，大葱段，姜片，香菜，青椒，黄瓜。把配料和蟹一起放罐子里，放盐，味精，盐多放一些，至少要腌两天以上，才可以吃。

到此，以上就是小编对于稻田河蟹养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于稻田河蟹养殖技术的3点解答对大家有用。