大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东山羊养殖技术的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东山羊养殖技术的解答,让我们一起看看吧。
东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。 东山羊产于万宁市东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓,腻而不膻。东山羊通体呈黑色,它的性成熟较早,三至六月龄即性成熟,母羊5至8月龄即可配种,公羊十至十一月龄可开始利用。母羊年产1至2胎,产羔率150%-200%。东山羊适应性很好, 既可以适应放牧, 也可以适应舍饲。尤其对温热条件比较适合, 它主要适合在我国的南方, 气候比较温暖的地方饲养,尤其是在长江以南地区饲养 . 东山羊是在海南特殊的自然地理和社会经济条件下而形成的一个地方优良肉用品种.在体型外貌方面, 它在山羊当中是属于体型比较大的一种. 成年体重可达40到50公斤, 外貌特点是它的公羊母羊都有角都有胡须, 颈部比较细长, 体质比较结实,毛色短而发亮。 东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,配以各种香料、味料,经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。 我们吃了以后,都张口叫绝, 色泽金黄,装盘整齐,肉质酥烂,润滑适口,气味芳香,十分鲜美。参考:http://www.hainan2s.com/html/news/3302.htm海南四大名称
肥羊3-4个月就可以出栏。
羊舍选置设计要合适,羊舍应选择在地势干燥,排水良好,向阳的地方;建筑材料可就地取材。坐北朝南,取东西走向,羊舍每间为15——25平米为宜。但应垫高圈底30——40公分。这样有利于防寒,保暖,防潮,通风和饲养管理。
饲喂饲料配方需科学,羊属反刍动物,夏秋季要多喂些牧草,冬春季及要多喂些青贮秸秆饲料。在精料供给每只羊每天不少于200克左右为宜,一般精料中粗蛋白质占16——18%即可。
扩展资料:
对羔羊,不宜喂体积过大或水分过多的饲料;对泌乳初期母羊,应以优质干草和青草为主,适量喂给精料和多汁饲料;
泌乳盛期母羊,除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外,就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料;对种公羊,应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。
配种时应补喂混合精料,可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。
南方是否可以养羊,如果可以该如何去养?
南方适宜养羊,有绵羊也有山羊,主要是养殖山羊,如海南的东山羊,由于南方高温高湿,只是不适宜养殖小尾寒羊。
海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,东山羊的性成熟较早,公羊4月龄、母羊5月龄性成熟, 母羊7—8月龄就可配种, 公羊10—11月龄可开始利用,母羊平均一年可产两胎,年产羔率150—200%。海南东山羊全身毛色乌黑发亮,所以又叫黑山羊,个别的也有褐色,蹄为褐黑色。公母羊均有角,按体型可分高脚种与矮脚种,成年羊40—55公斤。
南方由于高温高湿的气候条件,养殖山羊主要依靠放牧,不适宜圈舍养殖。由于放牧地终年都是有柔嫩的草和灌木林资源,一年到头都可以在山上放牧。
由于高温高湿的气候条件,放羊是早出晚归,每天让羊吃3—4个饱,上午7点到10点放牧,中午10点到下午4点在树荫下饮水、休息反刍,下午4点后放牧,晚上8点后收牧。放牧时要避免羊中暑、防蛇、防蚊蝇叮咬。不要到低洼地方放牧,那里的蚊蝇很多。
南方主要是灌木林资源,山高林密,羊容易走失,因此每天放牧和收牧时必须羊,在放牧过程中也要不定时的数羊,避免羊只丢失。
羊舍是能遮风挡雨的大棚,四面通风透气,地板是漏缝地板,便于羊粪尿流出。这样能保持圈舍干燥与凉爽。
晚上要给羊进行补喂饲料,喂优质青草和精饲料,每天要按要求喂食盐,增进羊的食欲。
到此,以上就是小编对于东山羊养殖技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于东山羊养殖技术的3点解答对大家有用。