农家院农家椰子农家生活，椰子农家炮的图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家院农家椰子农家生活的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农家院农家椰子农家生活的解答，让我们一起看看吧。

椰子粿的农村家常做法？

1、首先先用老椰子刨丝，注意老椰子比较好刨，丝也比较多

2、起锅放入适量的白糖和红糖

3、加一小口水，化开白糖和红糖，成较清的糖浆，火候不能太大

4、加入刨的椰丝

5、翻炒至水份基本干掉

6、出锅冷却

7、熟花生米压碎

8、糯米粉加清水，揉成较湿的团，比平时做汤圆用的糯米团湿一些

9、平底锅，放少许油，热油，一定要等到足够热!!入下糯米团，迅速压薄压开，我用的擀面棒，也可以用铲子或其他工具

10、煎至一面微黄，翻个面，再煎一下，就可以了

11、取出糯米皮，放上椰丝，撒上花生碎和白芝麻，卷起来

杂粮椰子粿做法

1、材料：粳米、椰子、砂糖。

2、做法：将椰子刨丝榨汁，与用粳米腌制的粿仔粉糅合在一起，用力和面。将面团搓成小条子状。煮好粿仔汤是关键，用砂糖连同生姜煮成糖浆，甜度要适中。煮粿仔都要明火，水煮开后，用手揉粿仔放入锅中煮熟。粿仔熟后倒入碗中，可视个人口味，放点花生仁末，其味更加可口。

椰子粿的制作方法：

材料：

老椰子

新鲜椰子叶

椰子丝

花生

糖

糯米粉

开水

椰子壳

制作步骤：

选用老椰子，去皮。

选用新鲜椰子叶，剪30公分左右长度。

椰子叶剪单面七段，折成图样。

老椰子破开，水倒出来。

把去了外衣的花生装保鲜袋里碾碎。

把花生和椰子丝加糖搅拌均匀，喜欢多样化的可以加冬瓜糖、杏仁类的。

糯米粉加适量开水(刚煮开的)，揉成团。

椰子壳刷一层油防粘，里面再垫一片椰子叶。

抓面团的时候手上抹油，然后揉一小块面团，放进椰子壳里摊开，小心别破了。

加花生椰子馅后，表面上再揉一块面团，摊开，盖上，多余的边弄掉。

上锅蒸，蒸之前在面上喷一点凉水，20分钟左右就可以。

如果想吃带汁的馅，那就蒸一个小时左右。

开吃，软糯的外皮，椰子花生馅的甜香味道扑面而来，趁热吃，停不下来。

以上是一种椰子粿的制作方法，具体食材和烹饪时间可以根据个人口味和习惯进行调整。

把芭蕉叶剪成小片备用。

把椰子外厚厚的椰棕用弯刀砍掉，撕开

外面椰棕全部剥干净后就是硬壳了。

然后把椰子劈开，就可以看到厚厚的肉

用刮椰肉的神器把里面白白的椰肉刮出来，成末状，大概用两三个椰子就可以了。

刨好椰肉放到锅中放花生油炒，然后加红糖，黑芝麻炒香。

用糯米粉加水，揉成团。椰子粿用糯米打浆以后沥干，

揉好以后就可以开始包了，准备花生油涂抹在手上，这样糯米浆就不会粘到手上了，吧糯米团捏扁然后放入馅料，皮薄馅多的最好。

包好后放芭蕉叶的背面，再两边折叠后前后折叠到底下，就包好了椰子粿了。

椰子卷粿是传统节日不可少的一道美食，糯米粉粿着超香的椰子馅料，入口喷香诱人。

制作椰子卷粿所需用料：

糯米粉 1500克

椰子叶 10片

老椰子肉 2个

白芝麻 3勺

白蔗糖 300克

红蔗糖 100克

水 800克

1.椰子叶剪裁洗干装好晾干备用，数个。 

2.糯米粉兑水和成面团，备用。

3.老椰子肉去皮，可以用传统工具磨出椰肉，也可用绞肉机搅碎。

4.小火慢炒，先入芝麻，超香，接着下椰肉，慢炒，再放白糖，红糖，炒匀盛出备用。（喜咸的可以菜馅儿，例如蔬菜豆腐腊肠。）

5.加入花生油，糯米粉团打薄，加入炒好的喷香椰肉，包好放入椰子盒。 

6.水烧开，下锅蒸，20分钟左右，出锅即可吃上热腾腾馅料多汁的椰子粿了。

到此，以上就是小编对于农家院农家椰子农家生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家院农家椰子农家生活的1点解答对大家有用。