有机农家生活，有机农家乐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有机农家生活的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有机农家生活的解答，让我们一起看看吧。

农村自己种的菜可以称为有机菜吗？

答：农村种的蔬菜如果是没有使用农药和化肥的情况下，那肯定是属于有机蔬菜；但是如果使用了化肥和农药，那就是普通蔬菜。

选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国最具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。在我国，有机食品在认证方法上结合了实地检查认证和产品抽样检测的方式。有机食品的认证重点是农事操作的真实记录和生产资料购买及应用记录等，自2012年7月1日起生产的有机包装食品系列都有可追溯码。

农村有机更新什么意思？

农村有机更新是以农民自愿为前提。整村实施农村有机更新的，需经90%以上农户同意并签订旧房收回协议后，村级组织提出开展农村有机更新申请，报镇街批准；也允许部分区块（原则上为自然村）实施农村有机更新，但需经95%以上农户同意并签订旧房收回协议。

为什么农家菜不属于有机食品？

有机菜和农家菜并不相同。有机菜遵循有机标准，而农家菜只是按照普通的耕作方式种植出来的，因此农家菜根本达不到有机的标准。

我们以为农家菜非常安全、干净，但是有机菜具有严格的种植标准，一般农户并不会有意识地按照有机的标准去种植蔬菜。

更何况，农户们在种植蔬菜时不仅没有按照有机标准，更没有严格去挑选干净、无污染的土地来进行种植，水源和空气方面也没有相应的要求。因此，农户种的蔬菜，并不符合有机标准，无法确保有无被污染。

很多人可能会说，我乡下亲戚种植的蔬菜，总能确保干净、安全了吧。其实也不然，如果土地本身已经被污染，即使你亲戚有意识地采用有机标准来种植蔬菜，那也无法种出有机菜。

更何况，农户们一般都不会考虑土地是否出了问题。如果土地出了问题，他们大多也只会通过化肥、农药来进行土壤改良。但有机菜的一个标准就是不使用农药和化肥。所以，还能说这种出来的农家菜是有机菜吗？

有机黑木耳可以在农村进行种植吗，需要注意哪些方面的问题？

【有机黑木耳可以在农村进行种植吗，需要注意哪些方面的问题？】

在农村在部分种植户都是知道有机黑木耳子实体胶质，耳形不规则形。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩、风味特殊，是一种营养丰富的食用菌，非常受大众市场的青睐，从而也给农村种植户带来更加丰厚的种植效益。

【对于有机黑木耳种植，下面流芳分享一下自身已知的种植技术，以及养护观点……】

对于木耳树种，一般的阔叶树都可以用来栽培有机黑木耳，但通常以枫树、樱桃等树产量较高，流芳家居四川多以青树为主，采伐期以落叶树开始落叶到翌年发芽前均可采伐。

以上我们已知道了树种与采伐期，那么如何伐木，一般来讲我们选择的采伐期，以冬至到次年立春为砍伐最适期。

因为这一时期树木处于休眠状态，树木内营养较丰富，有利于木耳高产，这段时期可根据自己的钉种期适当安排砍伐期。

▼对场地的要求，通风朝阳近水源的平坦地或稻田均可，木耳是一种喜湿性真菌，但又需要通风和阳光照射，耳木太干不利于菌丝生长和耳芽发生，太湿同样对菌丝生长不利也容易造成烂耳。

▲所以，要创造一个干湿交替的环境，对耳木的摆向既要考虑通风又要注意耳木两面对阳光的吸收，只有人为地创造一个适合木耳生长发育的小气候，才能夺得高产高效。

【耳木截段后，何时接种较为适宜呢？】

一般来讲桃花开开始接种，桃花谢接种结束。但是具体根据生产量和当地的气温而作适当调整。适当密植有利耳木发菌，木耳提前上市，菌种要压紧。放好菌种的耳本应及时上堆及时盖上薄膜以防晒干菌种。

1、木耳放好种后将薄膜盖严，半个月时间第一次翻堆，翻堆的目的是为了调节耳木的水分和温度，应将下面的往上翻，上面的往下翻，随着夏季的到来，温度一天比一天高，这时要注意堆温。

2、若超过三十度时就要加强揭膜通风或薄膜顶端盖上茅草、树枝等遮阳物，以利降温防止烧堆。在翻堆的过程中，还应注意观察耳木的含水量。

栽种木耳场地要求近水源通风朝阳，这样有利耳木对阳光的吸收，以促进耳芽的发生，耳木的坡度以四十五度为佳，中间留下人行道便于采耳就行了。

☆……随着耳木的成熟，耳芽不断发生就进入到出耳管理阶段，若盛夏气温高，天气干燥就要及时安装水泵喷枪进行喷水管理，只有干湿交替，才有利菌丝生长，养分积累耳芽发生高产优质。

关于有机黑木耳如何在农村进行种植以及栽种要点，流芳的观点就分享到这里了，如果你有其他更好的种植养护经验，欢迎在下面评论中留言，一起讨论学习。

到此，以上就是小编对于有机农家生活的问题就介绍到这了，希望介绍关于有机农家生活的4点解答对大家有用。